O zdrowym odżywianiu

Tyle się mówi o tym, że zdrowe odżywianie powinno być punktem wyjściowym do naszej diety, a właściwie zawsze to powiedzenie gdzieś nam umyka. Zdrowe odżywianie mówimy gdy planujemy się odchudzać. Zdrowe odżywianie mówimy nagle o ekologii. Mamy przed oczami slogan, który stał się reklamą i zapominamy, że te zdrowe odżywianie to faktycznie coś. Zdrowe odżywianie sprawia, że organizm jest zdrowy. Przestrzegając zdrowej diety dajemy naszemu organizmowi 100 procent. Karmimy go dokładnie tym, co potrzebuje. Wiele światopoglądów opiera swoje jadłospisy właśnie na zdrowych produktach, sprawiając, że w diecie znajduje się tylko to, co organizmowi niezbędne. Takie szkoły zdrowego odżywiania to np. kuchnia Pięciu Przemian lub ajurweda. Co więc zawiera jadłospis zdrowego odżywiania. Nie jedz wyrobów nabiałowych z mleka krowiego, zastąp je tofu i mlekiem i serem kozim. Zapomnij o cukrze i słodyczach, zastąp go miodem naturalnym, syropem z agawy. Zrezygnuj z mąki i produktów z glutenem, wybieraj produkty pełnoziarniste. Nie jedz mięsa, zamień je na rośliny strączkowe, jak groch, fasola, cieciorka, soja i soczewica. Nie dziw się tej diecie, nie jest wymyślona – jest zdrowa i optymalna dla naszego organizmu. Zdrowe odżywianie to także zasady jak jeść: jemy mało, lecz często. Umiarkowanie w jedzeniu jest tak samo istotne, co jego urozmaicenie. Organizm należy utrzymywać w cieple.