Na czym polega zdrowe odżywianie?

Chociaż wszyscy doskonale zdajemy sobie sprawę z tego, że to co jemy ma olbrzymi wpływ na nasze zdrowie, rzadko przykładamy większą wagę do tego, co jemy na co dzień. Bardzo często wynika to po prostu z braku odpowiedniej wiedzy. Warto zatem dowiedzieć się jak powinna wyglądać prawidłowa dieta. Przede wszystkim podstawą naszego codziennego jadłospisu powinny być nieprzetworzone produkty roślinne, takiej jak owoce, warzywa oraz produkty z pełnej mąki. Dzięki temu nasza dieta będzie bogata w wiele wartościowych substancji, takich jak witaminy oraz minerały. Warto ograniczyć przede wszystkim takie produkty, jak słodycze, białe pieczywo oraz przetworzone mięso, np. wędliny, które zwierają wiele substancji konserwujących oraz tak zwanych poprawiaczy, które mają poprawić ich smak oraz wygląd, ale nie mają zbyt wiele wspólnego ze zdrowiem. Jeśli jemy mięso, najlepiej przygotowywać je samodzielnie. Warto także częściowo zamienić mięso na ryby, które są bardzo zdrowe i mniej kaloryczne. Oczywiście powinniśmy zrezygnować ze wszystkich niezdrowych przekąsek, takich jak czipsy lub paluszki. Są one przede wszystkim źródłem tak zwanych pustych kalorii, czyli kalorii które nie wiążą się z dostarczaniem organizmowi żadnych wartościowych substancji. Lepiej zastąpić je zdrowszą przekąską, na przykład owocem.